Regionalität schmeckt man!
Galadinner der Landjugend Bezirk Weiz
Regionalität schmeckt man eben…
Unter diesem Motto organisiert die Landjugend im Oktober steiermarkweit in jedem Bezirk ein Galadinner, zubereitet aus heimischen Lebensmitteln. „Das regionale Dinner“ fand im Bezirk Weiz am Mittwoch, dem 17. Oktober in der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Naas statt. 15 BezirksfunktionärInnen zauberten gemeinsam mit dem Chefkoch der Firma Feiertag Pieber Franz für die 32 Gäste ein herzhaftes viergängiges Menü, in dem sich die kulinarische Vielfalt des Weizer Bezirkes widerspiegelte!
Das Regionale Dinner – Dankeschön und Bewusstseinsbildung in einem!
Die Aktion „Das regionale Dinner“ ist einerseits ein Dankeschön an die Förderer der Landjugend im Bezirk. Andererseits weist die Jugend mit dem Projekt auf die Hochwertigkeit und den positiven Aspekt regionaler Lebensmittel hin. Geschmackvolles Rindfleisch, knackige Äpfel oder gekrönte Lachsforelle – diese und andere Weizer Köstlichkeiten wurden von den Mitgliedern des Bezirksvorstandes in herrliche Gerichte verkocht. Sogar Landesobmann Andreas Schoberer legte selbst Hand an und unterstützte bei den letzten Vorbereitungsarbeiten vor Ort. Das Essen war nicht nur geschmackvoll, sondern auch für einen guten Zeck: Das gespendete Geld der Gäste kommt in den Dr. Karl Schwer Fonds zur Notlinderung bedürftiger Bauernkinder!
Was bringen regionale Lebensmittel?
Regionale Lebensmittel sind WERTVOLL, SICHER und ERREICHBAR. Österreichische und damit auch regionale Lebensmittel zeichnen sich durch besonders hohe Qualitätsstandards aus. Ein flächendeckendes Kontrollnetz garantiert höchste Qualität. Eine nachhaltige bäuerliche Landwirtschaft sichert ein hohes Maß an Frische und Geschmack bei unseren Lebensmitteln. Das Zurückgreifen auf heimische Lebensmittel sichert Arbeitsplätze in der Region und belässt die Wertschöpfung in unserem Land. Kurze Transportwege tragen einen wesentlichen Beitrag zum Klimaschutz bei und der Kauf heimischer bäuerlicher Produkte garantiert eine bäuerliche Landwirtschaft, die wichtig für den Erhalt unserer lebenswerten Kulturlandschaft ist.
